■静岡県の地鶏
御殿地鶏
♂ロードアイランドレッド
♀ロードアイランドレッド
御殿地鶏とは
○乳酸混合飼料(ピービオ)によって引き出された鶏本来の味わい深い旨み
○適度な歯応えがある肉質が特徴
○2010食肉産業展 地鶏・銘柄鶏食味コンテスト 最優秀賞受賞
出展:j-chicken.jp
■静岡県の地鶏
♂ロードアイランドレッド
♀ロードアイランドレッド
○乳酸混合飼料(ピービオ)によって引き出された鶏本来の味わい深い旨み
○適度な歯応えがある肉質が特徴
○2010食肉産業展 地鶏・銘柄鶏食味コンテスト 最優秀賞受賞
出展:j-chicken.jp