■熊本県の地鶏
熊本コーチン
♂熊本コーチン
♀九州ロード
熊本コーチンとは?
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引用:tamago.or.jp
安全を求めて・・・そして食卓へ
農林水産省基準の特定JASを取得する育成農場。開放鶏舎平飼いで坪当たりの飼育羽数も通常ブロイラーの半分近く。育成日数もびっくりの120日以上。通常ブロイラーでは楽しめない肉質が出来上がります。
特徴
肉は脂肪が少なく、赤味を帯びて弾力性がある。
鶏も人間と同じ・・・食を追及した鶏へ
飼料には健康を考えた「おから」「にんじん」「ヨモギ」「木酢液」「海藻」 「ゼオライト」 とこだわりを持った農家ならではの贅沢な給餌となっております。人間と同じく健康を第一に考えた食生活を実行しています。
引用:tamago.or.jp